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[转帖] 青椒炒肉丝[13P]

1moneyday

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21楼 大 中 小 发表于 2015-2-24 15:10  只看该作者
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哦，原来是分开炒肉丝和青椒啊，难怪呢，我炒的都会胡

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qcng

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22楼 大 中 小 发表于 2015-2-24 18:00  只看该作者
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简单的菜煮得好吃就是不简单 要先收藏 准备有空试试

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23楼 大 中 小 发表于 2015-2-25 13:07  只看该作者
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青椒土豆是最普通的家常菜
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  • z-007 金币 -5 青椒土豆？ 2015-2-27 10:20

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传教士坐台

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24楼 大 中 小 发表于 2015-2-26 11:38  只看该作者
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这道菜应该人人都会但是火候掌握就是技巧了。感觉油大一些还是很好吃的。

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iiuukk

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25楼 大 中 小 发表于 2015-2-26 18:08  只看该作者
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我用我自己的方法炒出来的瘦肉很嫩，方法就是:先把瘦肉用盐和少量的油腌10分钟后放在冰箱的冷藏室里面，二个小时后拿出来再炒，怎么炒瘦肉都不会变老，很嫩的。这个方法我是无意中发现的。

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hsdyqazwsx

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26楼 大 中 小 发表于 2015-3-3 18:26  只看该作者
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看着挺好，还勾芡了啊，一般做不勾芡，勾芡入味一些

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