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「我要成为VIP」
| 591101ls 发表于 2011-2-26 10:08 只看TA 1楼 |
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[转帖] 妈妈私房菜--蜜汁焗肋骨[7P]  烹制方法 材料：肋骨（6根）、番茄（一个）、西芹（适量） 调料：生粉、料酒、盐、糖、生抽、蜜糖  1 将排骨洗干净后，用葱花、料酒、水淀粉和盐腌约20分钟  2 另取一小碗，用1大匙的蜂蜜与少许温水调匀，加生抽混合均匀  3 烧热油锅，将肋骨放入锅内，慢慢煎至六成熟  4 加少许水，盖上锅盖，将排骨慢慢焖熟  5 最后加入蜜糖酱油调味，炒至排骨上色后，即可熄火起锅  6 将番茄切掉顶部，插入烫煮过的西芹，既可以做装饰，又可以给小朋友拿来咬着吃 |
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| yunfanhappy 发表于 2011-2-26 16:41 只看TA 8楼 |
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| 一看标题，我就知道肯定是我喜欢吃的，我从小就爱吃排骨，感觉非常有味道，并且特别香！ |
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